La Commissione di valutazione nazionale per l’Unesco, riunitasi oggi a Roma, ha confermato la candidatura italiana per l'iscrizione dell’Arte dei Pizzaiuoli napoletani nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Una decisione votata all’unanimità per la pizza come patrimonio culturale immateriale più rappresentativo del nostro Paese. “È con grande soddisfazione – dichiara Alfonso Pecoraro Scanio, […]