E' una Pasqua casalinga quella degli italiani che, quest'anno, hanno optato per un pranzo tra le mura domestiche. In tavola piatti tipici della tradizione regionale, ma anche la cosiddetta 'cucina del giorno dopo': frittate e polpette, in versione vegetariana e non. Ingrediente fondamentale è la fantasia, con un occhio al portafoglio: secondo un'analisi di Coldiretti-Ixè […]
