La mozzarella di bufala campana e' l'unico prodotto del Sud inserito nell'elenco delle 26 produzioni italiane a marchio dop e igp che saranno tutelate nel Paese asiatico, attraverso un accordo bilaterale da concludere entro il 2017. L'intesa e' stata siglata durante il summit economico Ue-Cina. La pubblicazione della lista apre il processo per proteggere le […]
