La pasta è l'alimento preferito dai meridionali: secondo una ricerca Doxa-Aidepi (Associazione Adelle industrie del dolce e della pasta italiante) il 99% delle persone del Sud Italia mangiano la pasta, in media 4-5 volte a settimana. Nel 2016 sono state vendute oltre 378mila tonnellate di pasta, il 36% del totale. Il doppio rispetto al Nord […]
