Al Casamento Torre nel Real Bosco di Capodimonte, a Napoli, e' ancora attivo il forno di campagna dove fu cotta la prima pizza margherita. Qui, nell'estate del 1889 il pizzaiolo Raffaele Esposito della pizzeria Brandi preparo' le diverse pizze per la Regina Margherita di Savoia: Mastu Nicola bianca con strutto, basilico, pecorino e pepe; pomodoro, […]
